Cara Mudah Memasak Sedap Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor)

Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor).

Kamu dapat memasak Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor)

1. Kamu membutuhkan 100 gram kacang tanah.
2. Siapkan 4 cabai merah keriting.
3. Siapkan 6 cabai rawit merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 40 gram gula merah, disisir.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 200 ml air bersih.
9. Kamu membutuhkan 200 ml minyak sayur untuk menggoreng.

Saus Kacang Tanah untuk (Cilok, Somay dan batagor) Instruksi

1. Goreng kacang tanah sampai ½ matang. Lalu masukkan cabai merah keriting juga rawit dan bawang putih. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Lalu uleg / blender kacang, cabai² dan bawang sampai halus..
3. Tumis dengan sedikit minyak.
4. Kemudian tambahkan daun jeruk Tumis kembali hingga tampak kering & minyak menyerap, lalu tambahkan air masak kembal sesuai kekentalannya.