Resep: Enak Cilok sambal kacang

Cilok sambal kacang. Setelah kamu selesai membuat sambal kacang dan cilok, panaskan wajan. Semangkuk cilok sambal kacang pun siap dihidangkan. Paling pas jika dinikmati bersama kerupuk renyah.

Nostalgia cilok sambel kacang ala mamang SD. Siapa yang enggak kenal sama cilok? Salah satu jajanan tradisional yang sampai sekarang masih populer. Kamu dapat membuat Cilok sambal kacang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Cilok sambal kacang

1. Kamu membutuhkan 1 gelas tepung tapioka.
2. Siapkan 2 gelas tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 kemiri.
5. Kamu membutuhkan 2-3 daun sop & daun bawang.
6. Siapkan Lada bubuk secukunnya.
7. Siapkan 1 telur.
8. Kamu membutuhkan secukupnya Garam & penyedap rasa.
9. Kamu membutuhkan Wortel atau sayur lainnya (opsional).
10. Siapkan Udang/ayam (opsional).
11. Siapkan Saos kacang.
12. Siapkan 1 gelas Kacang goreng.
13. Siapkan 3 buah Bawang merah.
14. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan sesuai selera Cabe.
16. Siapkan secukupnya Garam&penyedap rasa.

Kalo dulu sering dipadukan dengan sao. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Menyantap cilok adalah hal yang tidak asing lagi bagi masyarakat Sunda (Jawa Barat).

Cilok sambal kacang Tata cara

1. Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam satu wadah kemudian di aduk.
2. Panaskan air, ketika mendidih tambahkan bumbu yang sudah di haluskan (bawang putih,kemiri,lada, daun bawang, sop, wortel, jika ada udang yang dihaluskan maka tambhkan pada sesi ini sebelum tepung masuk).
3. Tambahkan tepung yang sudah diaduk sedikit demi sedikit kedalam air yang telah dipanaskan.
4. Setelah adonan hangat-hangat kuku tambahkan garam, penyedap rasa dan telur kemudian diaduk hingga merata.
5. Panaskan air untuk memasak adonan, cetak adonan bentuk bola cilok kemudian masak hingga bola cilok mengapung kemudian tiriskan.
6. Tumis sambal kacang yang sudah dihaluskan bersama bumbu yang sudah dihaluskan.
7. Siap dihidangkan cilok dengan saus kacangnya..

Sederhana tetapi apabila disantap dengan saus sambal kacang. Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang. Sambel Kacang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. COM - Cilok menjadi jajanan kaki lima yang cukup digemari, terutama oleh anak-anak.