Daging sapi lada hitam. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep Mama Kenyang.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Masukkan daging yg sudah dipotong ke dalam saus rendaman. Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna. Kamu dapat memasak Daging sapi lada hitam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Daging sapi lada hitam
- Kamu membutuhkan 250 gram daging sapi.
- Siapkan Bahan marinasi.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Kamu membutuhkan Bahan tumisan.
- Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay uk sedang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Kamu membutuhkan 2 cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan 1 cabe hijau besar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan Penyedap rasa jika ingin (saya skip).
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Resep Mama Kenyang daging lada hitam memang tidak sepopuler Resep Mama Kenyang daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Perpaduan rasa lada hitam dengan berbagia macam variasi saus dan kecap untuk bumbunya benar benar memanjakan lidah kita ketika disantap.
Daging sapi lada hitam Tata cara
- Iris tipis daging setengah beku sesuai selera (saya tipis-tipis)..
- Masukkan bahan marinasi, aduk dan sisihkan. Diamkan minimal 1 jam d dalam kulkas..
- Siapkan bahan tumisan. Potong cabe merah dan cabe hijau bentuk dadu, bawang bombay sesuai selera..
- Tumis dengan margarin daging yang telah d marinasi, tambahkan gula, garam, lada putih dan lada hitam. Tes rasa..
- Masukkan bawang bombay, bawang putih dan cabe, tumis hingga layu. Sajikan di piring.
Cara Mengolah Daging Sapi Rendaman: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging sapi yang telah anda. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk.