Cara Mudah Memasak Enak Cireng Salju Krispy Anti Alot / Cemilan BANDUNG

Cireng Salju Krispy Anti Alot / Cemilan BANDUNG. Hallo sahabat kuliner.buat kalian yang suka sama cemilan cireng pada video ini aku mau berbagai resep cireng crispy Bahan : Tepung tapioka untuk adonan. Satu lagi cemilan sehat khas Jawa Barat. Dilengkap Tips dan Trik Membuat Resep Cireng Salju, Nasi dan Isi Keju Kornet, Sosis Atau Aneka Rasa Siap Pakai Supaya Tahan Lama walau sudah Buat sebagian orang mungkin banyak yang bingung bagaimana bisa tepung tapioka atau tepung aci bisa dirubah menjadi cemilan yang cukup.

Cireng salju bisa dibuat dengan adonan biang seperti pempek atau dengan mencampurkan langsung semua bahan yang digunakan dan kemudian diuleni. Tetapi jangan sampai terlalu kalis, karena hasil akhirnya akan alot. Cetak adonan dengan bentuk bulat pipih, lalu taburi dengan sisa tepung tapioka. Kamu dapat memasak Cireng Salju Krispy Anti Alot / Cemilan BANDUNG menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Cireng Salju Krispy Anti Alot / Cemilan BANDUNG

1. Kamu membutuhkan 350 gram Tepung Tapioka / tepung sagu.
2. Siapkan 200 ml air.
3. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Kamu membutuhkan 2 batang daun seledri cincang halus.
8. Siapkan Bumbu rujak :.
9. Siapkan 2 bulat gula merah aren ukuran kecil.
10. Siapkan 4 sdm kacang tanah goreng (boleh di skip).
11. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
12. Siapkan 1 sdm asam jawa.
13. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
14. Siapkan 1 sdt terasi bakar.
15. Siapkan 5 sdm air (disesuaikan).

Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng.

Cireng Salju Krispy Anti Alot / Cemilan BANDUNG Instruksi

1. Siapkan bahan2, masukkan tepung kedalam wadah, campurkan semua bumbu kering dan daun seledri. Panaskan air, lalu masukkan bawang putih sambil diaduk, tambahkan dua sendok tepung sambil diaduk hingga mendidih dan menjadi aci seperti lem..
2. Tuangkan aci yang sudah dimasak ke tepung kering, lalu ratakan dengan sendok hingga tercampur, dan sisakan sedikit tepung kering untuk baluran tangan, sehingga nanti lengket di bahan aci seperti salju. Balurkan tepung kering ke tangan lalu ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Susun diatas piring yang sudah ditaburi tepung kering..
3. Panaskan minyak, masukkan aci yang telah dibentuk dan goreng hingga garing kedua sisinya, angkat dan tiriskan..
4. Bumbu rujak : uleg cabe rawit hingga halus, lalu masukkan gula merah uleg, masukkan kacang yang telah digerus kasari. tambahkan asam jawa dan terasi sambil di uleg, pindahkan kewadah dan tambahkan air lalu aduk rata. Saya buat bumbu rujaknya agak kental, teman2 yang lebih suka encer bisa ditambah air lagi..
5. Sajikan cireng salju dengan bumbu rujak cireng..

Ayoo. gabung bersama team Cireng Salju Bandung. cara membuat cireng crispy dan resep cireng bumbu rujak lengkap bahan bikin cireng tanpa isi serta tips cara membuat cireng salju dan resep bumbu Cireng yang dulunya hanya dijual oleh pedagang yang menaiki sepeda dengan peralatan membuat cireng dibagian belakang sepedanya, saat ini tak. Cemilan khas Bandung (Sunda) ini memang sudah banyak dijual, namun, ternyata kamu bisa membuatnya sendiri, lho, caranya mudah! Maka dari itu, cireng ini diberi nama cireng salju, dikarenakan oleh teksturnya tersebut. Jajanan yang biasa dijual di pinggir jalan ini dapat kamu buat. Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi.