Resep: Appetizing Capcay Tumis Tahu Udang

Capcay Tumis Tahu Udang.

Kamu dapat memasak Capcay Tumis Tahu Udang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Capcay Tumis Tahu Udang

1. Kamu membutuhkan 250 gram udang, buang kepalanya.
2. Siapkan 3 buah tahu kuning.
3. Kamu membutuhkan 10 buah buncis.
4. Kamu membutuhkan 1 buah wortel.
5. Siapkan 1/2 bonggol kembang kol.
6. Siapkan Secukupnya kecap manis.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya gula pasir.
10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
11. Kamu membutuhkan Bumbu iris:.
12. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
15. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.

Capcay Tumis Tahu Udang Tata cara

1. Potong-potong tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat, tiriskan..
2. Potong-potong semua sayuran. Cuci bersih, tiriskan..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan cabe. Masak sampai udang berubah warna..
4. Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang..
5. Masukkan kembang kol dan tahu. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata..
6. Masak sampai matang. Sajikan....