Resep: Appetizing 27. Capcay Bumbu Rujak

27. Capcay Bumbu Rujak.

Kamu dapat memasak 27. Capcay Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 27. Capcay Bumbu Rujak

1. Siapkan 5 buah Bakso (iris).
2. Siapkan 3 buah Sosis (iris).
3. Siapkan 1 buah Wortel.
4. Kamu membutuhkan 100 gr Jamur Tiram.
5. Siapkan 3 lembar Sawi Putih.
6. Siapkan 1 buah Jagung Manis (pipil).
7. Siapkan 2 batang Daun Bawang.
8. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 1/2 sdt Garam.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Gula.
11. Kamu membutuhkan 150 ml Air.
12. Kamu membutuhkan 1 sdm Minyak Goreng.
13. Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka.
14. Kamu membutuhkan Bumbu Rujak.
15. Kamu membutuhkan 1 siung Bawang Putih.
16. Siapkan 3 buah Cabe Rawit.
17. Kamu membutuhkan 1/4 sdt Garam.
18. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula merah.

27. Capcay Bumbu Rujak Tata cara

1. Cuci bersih dan iris wortel, sawi putih, daun bawang dan jamur tiram..
2. Haluskan semua bahan bumbu rujak kemudian tambahkan air hangat secukupnya..
3. Larutkan tepung tapioka ke dalam air..
4. Geprek dan iris kecil bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel setengah matang, kemudian tambahkan jagung manis..
5. Masukkan jamur tiram, garam dan gula. Kemudian tambahkan bakso dan sosis, aduk hingga merata. Tambahkan bumbu rujak dan sawi putih. Setelah sawi agak layu, masukkan larutan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga merata..
6. Jika sudah mengental, angkat dan sajikan..