Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Ada pula capcay sayur dan daging.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 10 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Capcay
- Siapkan 1 buah Jagung manis.
- Siapkan 1 buah Wortel.
- Kamu membutuhkan Brokoli.
- Siapkan Buncis.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan Air.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Royco.
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Capcay Tata cara
- Masak dengan api kecil. geprek bawang putih lalu tumis sebentar sampai harum, beri sedikit air lalu masukan wortel diamkan sebentar saja beri secukupnya gula, merica, garam dan royko aduk aduk.
- Lalu masukan jagung dan buncis aduk sebentar sampai warnanya agak keluar lalu masukan brokoli cek rasa jika sudah pas matikan api. Selesai.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China. Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.