Resep: Sempurna Cumi Crispy Saos Mentega Teriyaki

Cumi Crispy Saos Mentega Teriyaki.

Kamu dapat memasak Cumi Crispy Saos Mentega Teriyaki menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Cumi Crispy Saos Mentega Teriyaki

1. Siapkan Bahan 1 Adonan Basah Tepung Cumi.
2. Kamu membutuhkan 4 siung Bawang Putih dihaluskan.
3. Siapkan 200 g cumi pulpen (buang hitamnya, potong" sesuai selera).
4. Kamu membutuhkan 1 bh Putih Telur.
5. Siapkan 1 sdm Saos Teriyaki Saori.
6. Siapkan 1 sdm Tepung Terigu.
7. Siapkan 2 sdm Tepung Maizena.
8. Siapkan Lada Bubuk.
9. Siapkan Kaldu Bubuk / Garam.
10. Siapkan Bahan 2 Adonan Kering Tepung Cumi.
11. Siapkan 7 sdm Tepung Terigu.
12. Siapkan 3 sdm Tepung Maizena.
13. Siapkan Lada Bubuk.
14. Siapkan Kaldu Bubuk / Garam.
15. Siapkan Bahan Saos Mentega.
16. Siapkan 2.5 sdm Mentega.
17. Kamu membutuhkan 1/2 bh Bawang Bombay Iris.
18. Siapkan 2 bh Bawang Putih Cincang.
19. Siapkan 2 sdm Kecap Inggris.
20. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
21. Siapkan 2 sdm Saos Teriyaki Saori.
22. Siapkan Kaldu Bubuk / Garam.

Cumi Crispy Saos Mentega Teriyaki Instruksi

1. Buat bahan 1 Adonan Basah: cumi yg sdh bersih dicampur bawang putih yg sdh dihaluskan, saori teriyaki, putih telur, tepung terigu dan maizena aduk rata hingga tidak ada gumpalan.. setelah itu tambahkan lada, garam / kaldu bubuk sesuai selera.. Marinasi dalam kulkas 10 menit...
2. Buat bahan 2 Adonan Kering: campurkan dalam wadah kering tepung terigu, maizena, lada dan kaldu bubuk / garam sesuai selera.. aduk rata...
3. Setelah dimarinasi 10 menit ambil satu-satu cuminya lalu balurkan pada adonan kering kemudian goreng dalam minyak panas api sedang.. Goreng hingga kecoklatan.. Lakukan hingga semua selesai...
4. Jika cumi sdh digoreng, cairkan mentega kemudian tuang bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan saos teriyaki, kecap inggris, kecap manis, lada, garam / kaldu bubuk aduk rata kemudian tuang cumi yg sdh digoreng.. Aduk hingga rata kembali..jika sdh.. Siap dihidangkan...
5. Note: u/ saos teriyaki, kecap inggris, kecap manis, lada, garam / kaldu bubuknya sesuai selera kalian jika mw tambah lagi berapa sdm silahkan 😊 yg penting dilidah sdh terasa enak.. Angkat deh...