Resep: Sedap Ceker Pedas Manis

Ceker Pedas Manis.

Kamu dapat memasak Ceker Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ceker Pedas Manis

1. Siapkan 1/2 Kg Ceker ayam.
2. Siapkan Daun bawang.
3. Kamu membutuhkan 4 sdm kecap manis.
4. Kamu membutuhkan Lengkuas.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 buah cabe merah.
11. Kamu membutuhkan 11 buah cabe rawit.
12. Siapkan secukupnya garam.
13. Siapkan secukupnya gula.
14. Siapkan merica.
15. Siapkan sesuai selera kaldu jamur / penyedap rasa.

Ceker Pedas Manis Tata cara

1. Cuci bersih ceker ayam dan rebus hingga lunak..
2. Haluskan semua bahan kemudian tumis bersama lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk, dan daun salam..
3. Masukkan ceker yang sudah direbus, beri sedikit air dan kecap. biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap..
4. Koreksi rasa kemudian masukan irisan daun bawang. Ceker siap untuk dinikmati.