Resep: Appetizing Ceker Kuah Pedas Kemangi

Ceker Kuah Pedas Kemangi. Masak resep ceker manis pedas dengan resep mudah ini, yuk! Inilah sajian pendamping yang selama ini kamu cari-cari. Ceker manis pedas kemangi ini bisa dibuat sendiri di rumah dan disajikan sebagai pendamping bakmi.

Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat mengucur. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Resep Ceker Mercon Super Pedas Sederhana Spesial Asli Pedas. Kamu dapat membuat Ceker Kuah Pedas Kemangi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ceker Kuah Pedas Kemangi

1. Kamu membutuhkan 500 gr ceker ayam.
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 1 Lembar daun salam.
4. Siapkan Segenggam daun kemangi.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Kamu membutuhkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
7. Siapkan Secukupnya air matang.
8. Kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 bh cabe merah keriting.
12. Kamu membutuhkan 50 gr cabe rawit.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Siapkan 1,5 cm kunyit.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.

Ceker ayam adalah salah satu makanan yang biasanya menjadi pelengkap resep mie yang paling pedas, serta juga dengan rasa kombinasi atau campur pedas manis, ceker mercon kuah pedas merah, ceker mercon kemangi. Masukkan gula dan garam secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele. Masukkan kemangi dan masak hingga bumbu meresap. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.

Ceker Kuah Pedas Kemangi Tata cara

1. Cuci bersih ceker, kemudian rebus hingga empuk. Angkat tiriskan..
2. Siapkan wajan msukan seikit minyak bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi, kemudian msukan ceker dan air, biarkan airnya mendidih dan kuah sedikit menyusut, lalu masukan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk..
3. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika udh pas sesaat sebelum diangkat masukan kemangi, aduk rata. Matikan api kompor. Siyap di hidangkan ☺️☺️ selamat mencoba 👩🏻‍🍳💪🏻.

Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran Bagi kamu yang suka daun kemangi, kamu bisa loh menambahkannya ke dalam olahan ceker pedas yang akan kamu buat. Ceker mercon kuah siap untuk dihidangkan. Masukkan ceker yang sudah direbus dan masak bersama bumbu, dan masukkan kecap manis, garam dan gula. Sajikan bersama dengan nasi dan menu pelengkap lainya. Ceker mercon daun kemangi siap untuk dinikmati kelezatanya.