Ceker Pedas. Ceker Pedas/ kepala Ayam pedas Blitar Kota. Последние твиты от CEKER PEDAS (@cekerpedasSRG). We served our best foods in this town! Resep ceker pedas ini selain rasanya yang sangat menggoda dan menggelegar saat masuk ke mulut, ternyata kandungan gizinya juga sangat bagus untuk tubuh.
Resep Ceker Pedas Empuk yang Harus Dicoba Penggemar Cabai. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas empuk berikut ini? Kamu dapat memasak Ceker Pedas menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ceker Pedas
- Kamu membutuhkan 250 gr ceker ayam.
- Kamu membutuhkan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Kamu membutuhkan 2 batang serai (memarkan).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, kaldu bubuk, merica).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 15 cabai kriting merah (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah cabai merah (sesuai selera).
Ternyata ceker ayam, tidak hanya disukai oleh orang Indonesia. Di korea pun, makanan satu ini banyak digemari dengan nama Maeun Dakbal. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Koreksi rasa, kemudian angkat dari kompor jika sudah sesuai selera.
Ceker Pedas Instruksi
- Rebus ceker ayam yang sudah bersih sampai empuk..
- Haluskan bumbu halu.
- Tumis bumbu halus sampai setengah wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis kembali sampai harum..
- Masukan ceker yang sudah direbus dan empuk..
- Aduk-aduk sampai bumbu rata. Tambahkan air. Aduk rata ceker..
- Tambahkan kecap dan penyedap rasa. Aduk rata kemudian koreksi rasa..
- Masak ceker sampai air menyusut. Jika sudah, sajikan..
- Tambhakan taburan bawang daun iris. Dan beri perasan jeruk limau..
Demikian resep ceker pedas ala Korea. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nama : Ceker Teroris Alamat : Jalan Tenggilis Mejoyo Nah, satu lagi yang tidak kalah menarik perhatian pecinta kuliner pedas di Surabaya adalah Ceker Koleng. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.