Cimol. Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.
It can be used for creative digital agent or even personal/freelancer to show portfolios and selling.
Yuk, simak video cara membuat cimol berikut!
Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini.
Kamu dapat membuat Cimol menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Cimol
- Siapkan 12 sdm Aci.
- Siapkan 1 sdm Terigu.
- Siapkan Air.
- Kamu membutuhkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan Secukupnya lada,garam,penyedap.
- Siapkan Secukupnya Gula halus (optional).
Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak.
Cimol Tata cara
- Rebus air dengan ulekan bawang putih dan garam.
- Siapkan wadah masukan tepung terigu dan aci serta lada dan.penyedap.
- Masukan air panas ke dalam wadah tepung sedikit2 sampai kalis dan bisa di bentuk.
- Bentuk bulatan sesuai selera.
- Siap kan minyak di wajan,masukan cimol mentah ke dalam minyak tp minyak dingin ya agar tidak meledak.
- Setelah di masukin,baru nyalakan kompor aduk aduk agar matang merata. Jika sudh matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan gula halus,penyedap dan sedikit garam,tes rasa jika sudah pas masukan Bon cabe dan tabur di atas cimol.
- Sajikan selagi hangat,selamat mencoba.
Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan (istilahnya semacam seasoning). Kalau digigit, rasanya memang agak kenyal-kenyal. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak. Yang pasti, kebersihannya juga lebih terjamin.