36. Cumi Hitam Tumis.
Kamu dapat membuat 36. Cumi Hitam Tumis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 36. Cumi Hitam Tumis
- Kamu membutuhkan 250 Gr Cumi - Cumi.
- Kamu membutuhkan Bahan Tumis.
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
- Kamu membutuhkan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1 Buah Tomat.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Siapkan 100 ml Air.
- Kamu membutuhkan Secukupnya penyedap (saya tidak pakai).
36. Cumi Hitam Tumis Instruksi
- Cuci bersih cumi buang tulangnya. Saya tidak potong ya karna suami lebih suka jika cuminya utuh. Silahkan menyesuaikan selera. Tinta tidak saya buang, karna memang kami suka makan cumi dengan kuah yang hitam..
- Kupas bawang merah dan bawang putih, iris cabe dan potong tomat. Cuci bersih daun salam dan lengkuas. Kemudian panaskan sedikit minyak. Masukkan garam terlebih dahulu gunanya agar saat bawang merah dan bawang putih di tumis akan lebih harum..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan cumi dan aduk rata. Tambahkan daun salam dan lengkuas geprek (maaf tadi lupa di foto).
- Tambahkan 100ml Air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih tambahkan secukupnya gula dan aduk kembali. Masukkan cabe rawit dan tomat yang sudah di potong. Tunggu sejenak, cek rasa jika sudah sesuai maka cumi hitam siapkan di sajikan. Selamat Menikmati.