Cumi hitam khas Lasem. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Ini dia cara membuatnya Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih.
Kamu dapat memasak Cumi hitam khas Lasem menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Cumi hitam khas Lasem
- Kamu membutuhkan 5 ekor cumi-cumi.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 20 ml santan instan.
Cumi-cumi merupakan salah satu hewan laut yang dihalalkan oleh syara' untuk mengonsumsinya. Namun setiap kali mengonsumsi cumi-cumi, kita pasti mendapati cairan Bahkan seringkali cairan hitam yang ada pada cumi-cumi justru merupakan pelengkap kenikmatan makan bagi sebagian orang. Resep Cumi Hitam Empuk Dan Kuah Kental. Tumis Cumi Hitam By Sisca Soewitomo.
Cumi hitam khas Lasem Tata cara
- Bersihkan dulu cumi pelan-pelan dan jangan sampai tinta hitamnya habis.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun jeruk.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai kekuningan lalu masukkan cabe. Tambahkan air 120 ml.
- Masukkan cumi yang sudah dibersihkan dan irisan daun jeruk. Kepala cumi tidak usah dipisahkan.
- Masak dengan cara dibolak balik lalu diamkan sebentar. Sebelum matang masukkan santan instan dan tambahkan garam secukupnya.
Resep Terong Goreng Cabe Garam Menu Simple Dan Uwenak Tenan. Ciri khas bangunan cina, menyimbolkan konsem Yin dan Yang. Kalau selama ini Anda selalu membuang tinta yang dihasilkan tubuh cumi, sekarang coba gunakan tintanya sebagai bumbu. minyak goreng untuk menumis. Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita?