Dadar Jagung Telur.
Kamu dapat memasak Dadar Jagung Telur menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Dadar Jagung Telur
- Siapkan 3 jagung manis (2 besar dan 1 kecil).
- Kamu membutuhkan 5 batang daun bawang merah (bisa diganti seledri atau bawang pre.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 bawang merah besar.
- Kamu membutuhkan 2 bawang putih besar.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm gula.
- Kamu membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan dan Minyak untuk menggoreng.
Dadar Jagung Telur Tata cara
- Cuci jagung manis dan semua bumbu.
- Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan gula).
- Iris jagung langsung diatas bumbu, uleg hingga halus (halus sesuaikan selera, kalau saya suka agak kasar).
- Rajang daun bawang merah.
- Tambahkan telur, daun bawang merah, dan tepung.
- Aduk rata (jika masih berair banyak bisa ditambahkan tepung, kalau yg saya masak ini sudah pas).
- Siapkan penggorengan, jika sudah panas masukkan satu sendok makan demi satu sendok makan hingga habis (saya 3 kali goreng karena wajannya kecil, sesuaikan saja) goreng hingga matang keemasan.
- Taraaaa sudah siap dihidangkan 💛.