Name: Bakwan Jagung/Dadar Jagung
Ingredients: 2 bh jagung manis; 1 bh wortel (serut); 2 btg daun bawang (iris2); 5 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 1 cm kencur; 1/2 sdt ketumbar; 5 lbr daun jeruk (buang tulangnya); 1 sdm gula (klo suka asin bisa dikurangi); 1 sdt garam; 1 bh telur; 3 sdm tepung beras; 5 sdm tepung terigu; minyak untuk menggoreng

Bakwan Jagung/Dadar Jagung.

Kamu dapat memasak Bakwan Jagung/Dadar Jagung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bakwan Jagung/Dadar Jagung

Kamu membutuhkan 2 bh jagung manis.
Siapkan 1 bh wortel (serut).
Siapkan 2 btg daun bawang (iris2).
Siapkan 5 siung bawang putih.
Kamu membutuhkan 9 siung bawang merah.
Siapkan 1 cm kencur.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 5 lbr daun jeruk (buang tulangnya).
Siapkan 1 sdm gula (klo suka asin bisa dikurangi).
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 bh telur.
Siapkan 3 sdm tepung beras.
Siapkan 5 sdm tepung terigu.
Siapkan minyak untuk menggoreng.

Bakwan Jagung/Dadar Jagung Tata cara

Siapkan bahan2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, ketumbar, daun jeruk, gula dan garam..
Haluskan sebagian jagung, sebagian pipil, atau kalo mau semua dihaluskan juga gpp. Sesuaikan selera aja yaa. Kemudian campur dengan bumbu yang dihaluskan, tambahkan wortel, daun bawang, telur, tepung beras dan tepung terigu..
Goreng di atas wajan panas, dengan api sedang cenderung kecil, karena adonan bakwan cepat gosong, usahakan klo menggoreng jangan ditinggal-tinggal yaa..☺️😃. Goreng sampai kuning kecoklatan atau sampai matang..sajikan.