Daging ala Nasi Gandul. Nasi gandul merupakan kuliner khas Pati, Jawa Tengah. Namanya yang unik berasal dari bakul nasi yang menggantung (gandul) saat dipikul. Lauk yang temani nasi gandul ini biasanya adalah daging sapi yang diberi kuah rempah.
Selain itu alas untuk nasi juga sangat alami terbuat dari daun pisang, sehingga menambah aroma nasi menjadi sangat enak dan mengguah selera makan. Resep nasi gandul Bahan-bahan untuk membuat nasi gandul. Lihat juga resep Kuah Daging Nasi gandul enak lainnya! Kamu dapat membuat Daging ala Nasi Gandul menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Daging ala Nasi Gandul
- Kamu membutuhkan Bahan Utama.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg daging sapi.
- Kamu membutuhkan Bumbu.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Siapkan Sedikit lengkuas.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Kamu membutuhkan Sedikit kunyit.
- Siapkan Sedikit daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit gula.
- Siapkan Sedikit royco.
- Kamu membutuhkan Tambahan.
- Siapkan Secukupnya Santan.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Kecap.
Jika bahan - bahan sudah disiapkan sekarang kita bahas bagaiamana cara masaknya. Nasi goreng daging dan udang ala Ny HD Disaat malam hari lapar dan memasak menggunakan bahan yang ada di rumah, jadi lebih kreatif walaupun menunya simpel (nasi goreng). Resep diperoleh dari: Nasi Gandul H. Satu lagi jenis olahan nasi yang patut anda coba adalah nasi gandul.
Daging ala Nasi Gandul Instruksi
- Rebus daging dengan 1 sdm garam sampai matang.
- Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum tambahkan sedikit air.
- Masukan daging tambahkan santan dan kecap. Tambahkan gula garam dan rocyo sampai rasanya pas.
- Daging ala nasi gandul siap disajikan.
Tidak seperti nasi biasa atau nasi goreng yang pada umumnya kita buat, maka jenis nasi yang satu ini mempunya rasa … Siapa pernah coba Nasi Gandul? Makanan dengan paduan daging sapi ini dirasa spesial karena menggunkan bumbu tertentu lho. Sekarang kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep Nasi Gandul, Masakan Khas Pati Juwana yang endesss banget. Masakan tradisional Nusantara adalah salah satu spesialisasi hotel bersejarah ini.