Resep: Enak Cilok Daging Jamur

Cilok Daging Jamur.

Kamu dapat memasak Cilok Daging Jamur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Cilok Daging Jamur

1. Siapkan 125 gr Tepung Tapioka.
2. Kamu membutuhkan 125 gr Tepung Terigu.
3. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
4. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang, rajang.
5. Siapkan 140-150 ml air panas.
6. Siapkan 1 sdt teh Garam.
7. Siapkan Bumbu Daging & Jamur :.
8. Kamu membutuhkan 100 gr tetelan Sapi, rebus sampai empuk.
9. Siapkan 100 gr Jamur shittake, potong kecil2.
10. Siapkan 1 Sdm saos tiram.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdm Minyak wijen.
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.

Cilok Daging Jamur Tata cara

1. Campur tapioka dan Terigu, bawang putih halus, garam dan daun bawang, aduk rata. Masukkan air panas, aduk2 sampai menggumpal & bisa dipulung..
2. Buat isian Cilok, panaskan minyak Tumis bawang putih cincang sampai harum, Masukkan jamur aduk2 sampai layu. Masukkan jg daging yg sdh direbus, tambahkan saos tiram, minyak wijen, merica dan garam. Masak sampai matang..
3. Rebus air dipanci (jgn sampai mendidih) Masukkan 1sdm minyak Goreng, aduk. Bentuk bulat2 Cilok Isi dalamnya dg daging & Jamur yg sdh Di bumbui. Setelah air mulai panas, Masukkan Cilok mentah. Tunggu sampai mengapung (tanda klo Cilok sdh matang) angkat tiriskan.sajikan Cilok dg sambal botol, saos tomat dan kecap manis.