Soto singkong daging khas sumenep madura. Selain itu yang membuat soto di Sumenep semakin unik karena disantap dengan campuran singkong rebus. Untuk jenis soto yang ada di Madura, terdiri dari soto daging sapi dan soto daging ayam Soto Merah Madura ini merupakan soto daging sapi dengan bumbu merah yang sangat khas. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.
Kuah bening soto daging yang gurih dan. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur. Soto khas madura ini rasanya sungguh enak dan sedap dengan cita rasa yang begitu istimewa. Kamu dapat membuat Soto singkong daging khas sumenep madura menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Soto singkong daging khas sumenep madura
- Kamu membutuhkan 1 kg daging.
- Siapkan Air utk merebus.
- Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan Minyak Sayur utk menumis.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Garam & penyedap rasa Jamur,.
- Siapkan Singkong yang direbus.
- Kamu membutuhkan 1/4 kg kacang tanah, digoreng.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Petis Madura.
- Kamu membutuhkan 3 bh Cabe Rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 daun bawang iris, pelengkap.
Soto Madura Asli merupakan soto babat daging sapi yang diolah dengan dengan bumbu soto khas madura. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng, bihun, bawang daun, bawang goreng, lontong, daging sapi atau usus sapi. Soto Pamekasan terdiri dari kentang rebus, perkedel kentang, tauge, daging sapi atau daging ayam, soun, lontong, dan disiram. Hidangkan soto selagi masih panas diatas mangkuk nasi Anda, taburkan tauge, irisan seledri, bawang goreng dan sambal kemiri yang sudah dibuat sebelumnya.
Soto singkong daging khas sumenep madura Tata cara
- Rebus Daging sampai empuk, angkat potong dadu. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan merica, setelah itu tumis bumbu halus..
- Masak kembali daging yang sdh dipotong dadu dengan ditambahkan bumbu yang sudah ditumis.Tambahkan garam dan penyedap Rasa. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Kukus singkong sampai empuk. Sisihkan..
- Siapkan bumbu kacang. Goreng kacang tanah lalu haluskan. Tambahkan petis madura dan sedikit air, haluskan hingga semua tercampur merata..
- Sajikan Soto singkong daging, dengan mencampurkan bumbu kacang petis, singkong dan disiram soto daging. Tambahkan daun bawang..
- Soto Singkong Daging khas sumenep madura siap utk dinikmati..selamat mencoba.
Tambahkan juga irisan telur rebus, irisan jeruk nipis, dan kecap asin (jika suka), Demikian resep memasak soto daging madura lengkap. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Ternyata soto daging Madura sangat menarik ya untuk dicoba. Namun buat kalian-kalian yang sedang tidak berada di Madura ataupun di Jawa Timur, tidak. Kabupaten Sumenep Madura ternyata selain memiliki wisata alam yang cukup menarik, juga merupakan gudang kuliner yang khas lho, teman. nggak Sebelum kami menginjakkan kaki ke pulau Madura, kami mendengar satu kuliner yang paling terkenal di Sumenep madura yakni Kaldu Kokot.