Dadar Gulung Red.
Kamu dapat memasak Dadar Gulung Red menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Dadar Gulung Red
- Siapkan Bahan kulit.
- Kamu membutuhkan 100 gr Tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 30 gr Tepung tapioka.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Siapkan 200 ml Air (blh lebih).
- Kamu membutuhkan 3 tetes Warna merah cabe.
- Siapkan Bahan inti.
- Siapkan 200 gr Kelapa parut.
- Siapkan 50 gr Gula merah.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Gula pasir.
- Kamu membutuhkan Sedikit Vanili bubuk.
- Kamu membutuhkan 50 ml Air.
Dadar Gulung Red Instruksi
- Kulit : Campur semua bahan kulit aduk" sampai adonan cair.
- Kemudian panaskan teflon,, ambil satu centong adonan ratakan hingga tipis. Lakukan sampai adonan habis,, sisihkan.
- Inti : Campurkan air dan gula merah masak hingga mendidih. Tambahkan kelapa parut aduk" dan beri vanili. Masak hingga matang.
- Ambil selembar kulit dan beri inti kelapa. Kemudian gulung dgn rapi,, lakukan sampai kulit dan inti kelapa habis..
- Dadar gulung red siap disantap.