Bakpao Telur Asin. Nikmati sajian bakpao telur asin yang lezat dirumah anda. Hidangan ini sebenarnya cukup mudah untuk dibuat, apalagi jika anda menggunakan telur asin yang siap pakai. Sekarang lagi ngetrend apapun menggunakan isi telur asin.
Lagi ngidam pengin makan bakpao telur asin ala restoran dimsum? Gak perlu repot keluar rumah dan harus bayar mahal untuk. Bikin Bakpao Isi Telur Asin yang Melted alias Meleleh, lumerr dan yummmm. Kamu dapat membuat Bakpao Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bakpao Telur Asin
- Siapkan Adonan Bakpao :.
- Siapkan 250 gr tepung kunci biru.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 150 ml air suhu ruang.
- Siapkan 1 sdm mentega putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Isian Telur Asin :.
- Siapkan 5 kuning telur asin, kukus.
- Siapkan 55 gr susu kental manis.
- Siapkan 28 gr susu bubuk.
- Siapkan 50 gr butter.
- Siapkan 25 gr custard.
Bakpao terlu asin, fried dimsum Pembuatan bakpao ayam telur asin sangat mudah dan modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis ini tidak terlalu besar sehingga Anda dapat mencoba mengembangkan bisnis bakpao ayam. Resep membuat Bakpao Ayam Telur Asin ini tak cuma praktis untuk dibuat, tapi rasanya yang enak sampai sulit hilang dari lidah. Kombinasi daging ayam dan telur asin pasti sukses memikat lidah. Bakpao isi krim telur asin ini sedang populer.
Bakpao Telur Asin Instruksi
- Buat isian telur asin : siapkan bahan, hancurkan kuning telur asin dgn garpu hingga halus.
- Masukkan SKM, susu bubuk, custard lalu aduk rata, lalu tambahkan butter.
- Buat adonan isi sebanya ±15gr, lalu bekukan dlm freezer selama 3 jam atau semalaman.
- Buat Adonan bakpao: siapkan bahan, campur tepung terigu dengan fermipan, aduk rata menggunakan spatula.
- Campurkan air dan gula lalu aduk rata sampai gula larut.
- Campurkan air gula sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung, aduk rata dan ½ kalis.
- Masukan mentega dan garam, lalu aduk dengan tangan hingga kalis, dan diamkan adonan 30-40 menit dan tutup dengan lap bersih sampai mengembang 2x nya.
- Bagi adonan masing² 50gr, lalu bulatkan.
- Tipiskan pinggir adonan, biarkan tengah nya tebal spy isi tidak keluar, lalu masukan isian telur asin, lalu bentuk dan pastikan rapat agar tidak bocor.
- Susun adonan di atas kertas roti di dlm panci kukusan dan istirahatkan ± 10 menit sblm dikukus, sementara kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu.
- Kukus bakpao dan diberi jarak antar bakpao agar tidak menempel satu sama lain selama 15- 20 menit dengan tutup panci dialasi dgn serbet agar air uap tidak menetes, lalu angkat dan sajikan.
Rotinya empuk dan krim telur asinnya gurih meleleh. Isian telur asin bikin rasa bakpao jadi unik banget. Nih Qraved kasih tau dimana ada bakpao telur asin yang bisa kamu jadiin cemilan siang kamu, dan bakalan. Grosir Telur Bebek dan Telur Asin. Varian Bakpao dengan Telur Asin yang Meleleh.