Es Brenebon/Kacang Merah Khas Gorontalo.
Kamu dapat membuat Es Brenebon/Kacang Merah Khas Gorontalo menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Es Brenebon/Kacang Merah Khas Gorontalo
- Siapkan 150 gr kacang merah.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya SKM coklat.
- Siapkan Bahan sirup:.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Kamu membutuhkan 700 ml air.
Es Brenebon/Kacang Merah Khas Gorontalo Tata cara
- Cuci bersih kacang merah lalu rendam selama semalaman, tujuannya untuk menghilangkan zat² yg membuat gangguan pencernaan..
- Setelah itu rebus kacang merah hingga empuk. Setelah empuk dan matang angkat lalu tiriskan.
- Membuat sirup: rebus semua bahan hingga kental. Setelah itu dinginkan.
- Cara penyajian: ambil gelas atau mangkuk saji. Beri kacang merah, sirup dan es serut. Lalu beri SKM coklat. Es Brenebon siap dinikmati. Segar diminum di siang hari 😊.