235. Chicken Katsu (Frozen).
Kamu dapat membuat 235. Chicken Katsu (Frozen) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 235. Chicken Katsu (Frozen)
- Siapkan 1 pasang dada ayam, tanpa kulit.
- Kamu membutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 btr telur.
- Kamu membutuhkan 3 sdm susu cair/santan cair.
- Kamu membutuhkan Secukupnya tepung panir orange.
- Kamu membutuhkan Bahan Marinasi :.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
235. Chicken Katsu (Frozen) Tata cara
- Filet tipis dada ayam, jadi 8 potong, aduk rata dengan bumbu marinasi, diamkan selama min 30 menit.
- Balur ayam yg sdh dimarinasi dengan campuran tepung maizena, tepung terigu, sedikit garam.
- Balur ke kocokan telur, susu.
- Balur dengan tepung panir, tekan2 supaya menempel tepung panirnya.
- Ayam yg sdh dibalur tepung panir taruh di wadah tertutup, bisa dibekukan, siap goreng sesuai kebutuhan.