Cara Mudah Memasak Appetizing French Fries

French Fries.

Kamu dapat membuat French Fries menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan French Fries

1. Kamu membutuhkan 3 bhkentang besar, kupas dan rendam.
2. Siapkan 1 sdm gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 1 sdt garam halus.
4. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 3 sdm tepung terigu cakra (me : segitiga biru).
6. Siapkan 3 siung bawang putih geprek.
7. Siapkan Taburan.
8. Siapkan Bubuk oregano (me : skip).
9. Siapkan Garam / rayco (me : kaldu jamur + garam).

French Fries Instruksi

1. Potong kentang memanjang, tebalnya sesuai selera ya. Cuci bersih hingga air cuciannya bening..
2. Rebus air, garam, gula pasir dan bawang putih, lalu masukkan kentang rebus hingga kentang matang, tiriskan. Simpan kentang di kulkas hg dingin kurleb 10-15menit.
3. Taburi dengan tepung hingga merata, simpan di freezer sampe beku..
4. Goreng dlm minyak panas hingga separo matang, angkat, tiriskan, biarkan dingin.
5. Baru kemudian goreng lagi hingga matang, angkat, taburi bahan taburan. Sisanya bisa di simpan untuk stok, simpan kentang yg setengah matang di freezer, kalau mau bisa di goreng lagi deh..