Resep: Sempurna Fusilli Creamy Carbonara

Fusilli Creamy Carbonara.

Kamu dapat memasak Fusilli Creamy Carbonara menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Fusilli Creamy Carbonara

1. Siapkan BAHAN SAUS:.
2. Kamu membutuhkan 75 gram keju cheddar (+/- 1/2 blok), parut.
3. Siapkan 1 butir bawang putih, cincang.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm Margarin/butter.
5. Siapkan 200 ml susu UHT fullcream.
6. Kamu membutuhkan secukupnya Oregano,.
7. Siapkan secukupnya Garam,.
8. Kamu membutuhkan Kaldu, secukupnya (boleh skip).
9. Siapkan 1 sdm Tepung terigu, larutkan dalam sedikit air agar encer.
10. Kamu membutuhkan Bahan yg direbus :.
11. Siapkan 60 gram pasta fusili.
12. Kamu membutuhkan 600 ml air.
13. Siapkan 1 sdm minyak sayur.

Fusilli Creamy Carbonara Instruksi

1. Siapkan bahan - bahan..
2. Rebus pasta dalam air+Minyak agar pasta tidak menempel satu sama lain. Jika sudah lembut, maka angkat dan tiriskan..
3. Untuk sausnya, tumis bawang putih dengan margarin/butter, lalu tambahkan susu dan keju parut, aduk. Tambahkan sedikit garam, dan kaldu (boleh skip tergantung selera), lalu test rasa..
4. Masukkan tepung terigu yang sudah dicairkan kedalam saus agar tekstur lebih mengental, tambahkan oregano secukupnya, aduk kembali lalu angkat, diamkan sebentar agar lebih creamy..
5. Tuang pasta diatas piring saji, lalu tuangkan saus creamy carbonara, sajikan dengan topping keju parut dan oregano diatasnya. Pasta fusili siap disantap dengan tambahan saus sambal:).
6. Note: sebetulnya untuk saus creamy Carbonara nya bisa digunakan untuk lebih dari 1 porsi..