Resep: Enak Semur Iga Sapi

Semur Iga Sapi.

Kamu dapat membuat Semur Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur Iga Sapi

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg iga sapi, potong potong.
2. Kamu membutuhkan Kecap manis.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan Lengkuas dan jahe.
6. Siapkan garam, gula, penyedap rasa.
7. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil, potong.
8. Siapkan 7 buah cabe rawit.
9. Siapkan Minyak untuk menumis.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 9 butir bawang putih.
13. Siapkan 5 butir kemiri, haluskan.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt jinten.

Semur Iga Sapi Tata cara

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis sampai harum..
2. Masukkan iga tumis sampai berubah warna, lalu tambahkan air dan tomat..
3. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa..
4. Masak hingga empuk dan air menyusut. Tambahkan cabe rawit. Cek rasa..
5. Angkat dan sajikan.