Beef Teriyaki.
Kamu dapat membuat Beef Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Beef Teriyaki
- Kamu membutuhkan Bahan utama:.
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sendok biji wijen (Sangrai).
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu sapi.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula putih.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air putih.
- Siapkan Bahan saus:.
- Siapkan 6 sendok kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sendok kecap asin.
- Kamu membutuhkan 2 sendok minyak wijen.
Beef Teriyaki Tata cara
- Potong tipis daging yang sudah dicuci bersih..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Sangrai biji wijen. Campurkan semua bahan saus ke dalam mangkuk..
- Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu..
- Lalu masukkan daging dan biarkan berubah warna. Aduk sampai menuju matang..
- Masukkan saus yang sudah dibuat tadi, kaldu sapi, gula putih, lada bubuk, dan air..
- Aduk sampai merata, lalu diamkan sampai air menyusut dan saus mengental. Cek rasa..
- Setelah matang. Angkat daging. Taburi biji wijen yang sudah disangrai..
- Selamat mencoba. :).