Cara Mudah Memasak Enak Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Kamu dapat memasak Garang Asem Ayam menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Garang Asem Ayam

1. Siapkan Bahan :.
2. Kamu membutuhkan 🐔1 kg sayap ayam.
3. Siapkan 🥛1 liter air.
4. Kamu membutuhkan 🥃5 sdm minyak goreng utk menumis.
5. Kamu membutuhkan Bahan bumbu :.
6. Kamu membutuhkan 🌰10 siung bawang merah.
7. Siapkan 🌰10 siung bawang putih.
8. Siapkan 🌰1 siung bawang bombay ukuran sedang.
9. Kamu membutuhkan 🌶️10 buah cabe merah keriting.
10. Siapkan 🍋10 buah belimbing wuluh.
11. Siapkan 🍏2 buah tomat hijau.
12. Siapkan 🍅2 buah tomat merah.
13. Siapkan Bumbu pelengkap :.
14. Siapkan 🧂3 sdt garam.
15. Kamu membutuhkan 🌯2 sdt kaldu bubuk.
16. Siapkan 🧂2 sdt ketumbar bubuk.
17. Kamu membutuhkan 🌯2 sdt lada bubuk.
18. Siapkan 🌿4 lembar daun salam.
19. Siapkan 🍃5 lembar daun jeruk.
20. Siapkan 🌱2 batang serai.
21. Siapkan 🌵2 cm lengkuas.

Garang Asem Ayam Tata cara

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, sisihkan.
3. Iris kasar semua bumbu kecuali bumbu pelengkap.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga layu dan harum.
5. Tambahkan cabe merah dan belimbing wuluh, masak hingga semua layu.
6. Tambahkan ayam, aduk agar bumbu merata.
7. Tambahkan air, masak hingga ayam setengah matang.
8. Tambahkan bumbu pelengkap, aduk rata.
9. Tambahkan tomat hijau dan tomat merah. Masak hingga matang/mendidih.
10. Tambahkan cabe rawit merah.