Gulai daging cincang khas minang. Yuk tonton dulu videonya sampai habis biar tahu apa-apa saja yang harus dipersiapkan sebelum memasak Gulai Cincang Daging Sapi Ala padang. Ayam Balado - Resep Rahasia Ayam Balado Khas Minang ~ Chili Fried Chicken II Cook Like Kayka. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Cincang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai Cincang padang, yuk tonton video nya.
Tapi tetap jangan terlalu sering makan. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging. Kamu dapat membuat Gulai daging cincang khas minang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Gulai daging cincang khas minang
- Kamu membutuhkan 1 kg daging cincang.
- Siapkan 250 gr kentang ukuran kecil.
- Siapkan 500 gr kelapa.
- Siapkan 120/200 gr cabe merah(sesuai selera y lau mau pedas).
- Siapkan 20 buah bawang merah.
- Siapkan 8 buah bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Siapkan 1 bungkus kecil ketumbar.
- Siapkan 2 ruas lengkuas(1ruas iris"&dihaluskan&1ruas lagi di geprek).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 buah pala.
- Siapkan 1 buah pulaga.
- Siapkan 2 biji cengkeh.
- Siapkan 1 batang serai(di geprek).
- Siapkan 1 lembar daun kunyit(ikat simpul).
- Kamu membutuhkan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm Bumbu pemasak(sya pakai bumbu kambing cap udang).
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2 sendok sayur untuk menumis.
- Siapkan penyedap.
Hidangan gulai daging sering kali identik dengan beberapa perayaan besar di tanah air, diantaranya adalah perayaan keagamaan, perayaan besar bersama dengan Nah, anda mungkin tidak asing dengan sajian gulai daging khas Padang atau yang seringkali akrab disebut dengan cincang padang. Gulai cincang cmpur nangka adalah salah satu olahan daging masakan masyarakat minang. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat masakan asli Minang ini juga.
Gulai daging cincang khas minang Instruksi
- Cuci bersih daging cincang kemudian tiriskan.
- Bersihkan kentang dgn menggunakan ampas kelapa hingga kentang menjadi bersih,kemudian potong menjadi 2 bagian.
- Haluskan bumbu,cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,lengkuas yg sudah diiris,jahe,ketumbar,buah pala,pulaga&cengkeh guling/blender hingga halus.
- Tuang minyak kedalam wajan,tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum kemudian masukkan bumbu pemasak aduk rata,setelah itu masuk kan daun jeruk,serai&lengkuas aduk kembali lalu masuk kan daging cincang aduk"hingga tercampur semua kemudian siram dgn santan,beri garam&penyedap.
- Setelah semua tercampur rata aduk"santan jangan sampai pecah santan y bun,setelah santan mendidih masukkan kentang,tunggu sampai daging&kentang benar"matang.
- Setelah matang angkat&sajikan,seLamat mencoba.
RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG RESEP EMPAL DAGING SAPI I EMPAL GEPUK Resep Mama Kenyang Padang Dendeng Batokok (Balado) Ketan Siram Kuah Kinca Durian Menikmati Gulai Cincang Kambing Khas Minang di RM Haji Marah Bukittinggi # Kuliner Sumatera Barat Resep Gulai. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Mudah, sedap dan tentunya membuka selera. Meh cuba resipi Gulai Daging Cincang Bersama Rebung ni.