Gulai tahu daging ala sunda.
Kamu dapat membuat Gulai tahu daging ala sunda menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gulai tahu daging ala sunda
- Siapkan 5 potong tahu bandung.
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 bh sachet santan instant.
- Siapkan Gula.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa jamur.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawah putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Kamu membutuhkan 3 bh cabe keriting.
- Siapkan 1 bh tomat.
Gulai tahu daging ala sunda Tata cara
- Haluskan bumbu halus,potong daging kecol2 bentuk dadu, lalu Tahu dipotong 1 kotak menjadi 6, Tumis tahu jangan terlalu d bolak balik, jangan terlalu masak, supaya tdk hancur dan dalam tahu tetap lembut.angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dgn 2sendok minyak sayur, tunggu harum, masukan potongan daging,msk sebentar kemudian masukan tahu, beri gula dan penyedap.
- Masukan air santan (1 sachet +300ml air di aduk,) biar kan air agak menyusut sampai mecek2 air nya.
- Angkat sajikan, taburi teri medan sangrai.