Cara Memasak Enak Gule ayam

Gule ayam.

Kamu dapat memasak Gule ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gule ayam

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg ayam bagian paha.
2. Siapkan 1 bungkus kara.
3. Kamu membutuhkan 2 batang serai.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan Gula.
6. Kamu membutuhkan Garam.
7. Siapkan Kaldu bubuk.
8. Siapkan 500 ml Air.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
14. Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 1/4 kg cabai keriting.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya cabai rawit.

Gule ayam Tata cara

1. Rebus ayam terdahulu.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu tambahkan serai hingga harum. Masukkan kara & air. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan gula, garam & kaldu bubuk sesuai selera..
5. Masukkan ayam hingga matang ke dalam kuah..
6. Cek rasa & sajikan..