Gulai Ayam.
Kamu dapat memasak Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Gulai Ayam
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Kamu membutuhkan secukupnya santan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabai merah (rebus kemudian buang biji).
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 buah biji pala.
- Kamu membutuhkan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Kamu membutuhkan 2 cm Lengkuas geprek.
- Kamu membutuhkan 3 daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 3 cengkeh.
- Siapkan Pelengkap :.
- Kamu membutuhkan 1 sdt bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdt bawang putih goreng.
Gulai Ayam Instruksi
- Tumis bumbu halus dan cemplung.
- Setelah harum masukan ayam kemudian santan.
- Masak hingga kuah sedikit menyusut dan kekentalan sesuai.
- Taburi dengan bawang goreng pelengkap.