Resep: Enak Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame.

Kamu dapat membuat Sup Ikan Gurame menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sup Ikan Gurame

1. Siapkan 1 ekor Ikan gurame uk 500 gr.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan 850 ml air.
4. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
5. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
9. Kamu membutuhkan Bumbu iris :.
10. Kamu membutuhkan 3 butir bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 buah bawang bombay.
13. Siapkan 1 batang daun bawang.
14. Siapkan 2 buah blimbing wuluh (optional, saya tidak pakai).
15. Kamu membutuhkan 3 cm jahe.
16. Siapkan 2 cm lengkuas.
17. Siapkan Sambel kecap :.
18. Siapkan 3 butir bawang merah.
19. Siapkan 1 buah tomat, buang biji.
20. Siapkan 5 buah cabe rawit boleh merah/hijau (selera).
21. Siapkan 75 ml kecap manis.

Sup Ikan Gurame Instruksi

1. Siapkan bahan. Bersihkan ikan terlebih dahulu, potong menjadi 4 bagian. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Setelah itu Cuci2 bersih dan tiriskan. Siapkan bumbu iris..
2. Didihkan air, masukan semua bumbu iris, tambahkan garam,gula dan penyedap rasa lalu masak sampai mendidih. Masukan ikan, masak hingga berubah warna kemudian masukan tomat. Boleh ditambahkan cabe rawit merah utuh. (Saya tidak pakai).
3. Jika ikan sudah matang, lakukan tes rasa. Terakhir masukan daun kemangi, Masak sebentar. Kalau terlalu lama, memberikan rasa pahit pada masakan. Matikan kompor..
4. Masukan ke dalam mangkok saji. Sajikan bersama sambal kecap. Sambal kecap : Iris semua bahan, tuang ke dalam mangkok tambahkan kecap. Aduk-aduk. Siap dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba..