Resep: Enak Gurame Sayur Asem Pedas

Gurame Sayur Asem Pedas.

Kamu dapat memasak Gurame Sayur Asem Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gurame Sayur Asem Pedas

1. Kamu membutuhkan 1 ekor ikan gurame potong jd 4.
2. Kamu membutuhkan 1 buah tomat hijau.
3. Siapkan 1/2 bungkus asam jawa.
4. Siapkan 3 siung bawang putih iris.
5. Siapkan 5 bawang merah iris.
6. Siapkan 2 cabe keriting merah iris.
7. Siapkan 1 cabe merah besar iris.
8. Siapkan 1 cabe hijau besar iris.
9. Siapkan 7 cabe rawit iris.
10. Siapkan 5 cabe rawit biarkan utuh.
11. Kamu membutuhkan 2 sdm perasan lemon.
12. Siapkan 2 daun salam.
13. Siapkan 3 daun jeruk.
14. Kamu membutuhkan 1 batang sereh simpulkan.
15. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
16. Siapkan 1 cup daun basil / kemangi optional.

Gurame Sayur Asem Pedas Tata cara

1. Marinasi ikan dengan garam dan air lemon biarkan 30 menit sebelum dimasak. Siapkan bumbu iris kemudian didihkan 1 liter air dengan asam jawa..
2. Jika sudah mendidih masukan bumbu kecuali tomat. Beri perasa kemudian masukan ikan dan tomat.
3. Tunggu matang lalu koreksi rasa matikan api dan beri daun basil atau dan kemangi juga gpp.
4. Sajikan dan selamat menikmati.