Cara Membuat Sedap Gulai Kambing

Gulai Kambing.

Kamu dapat memasak Gulai Kambing menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai Kambing

1. Kamu membutuhkan 250 gr daging kambing, potong dadu.
2. Siapkan 2 gelas santan.
3. Siapkan 1 cm lengkuas.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Siapkan 3 butir cengkeh.
6. Siapkan 1 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 cm kayu manis.
8. Siapkan 2 buah kapulaga.
9. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Bahan Halus:.
11. Kamu membutuhkan 2 siun bawang putih.
12. Siapkan 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Siapkan secukupnya bubuk pala.
15. Siapkan secukupnya jintan.
16. Siapkan 1 cm jahe.
17. Siapkan 3 buah cabai rawit.
18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
19. Kamu membutuhkan secukupnya garam.

Gulai Kambing Instruksi

1. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
2. Masukan air santan lalu kecilkan api sambil terus diaduk.
3. Masukkan daging kedalam masakan, tunggu sambil sesekali diaduk.
4. Masak sampai daging empuk dan bubu meresap..
5. Hidangkan..