Resep: Sempurna Gule Kambing Rempah

Gule Kambing Rempah.

Kamu dapat membuat Gule Kambing Rempah menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gule Kambing Rempah

1. Siapkan 1/4 kg daging kambing.
2. Kamu membutuhkan 1 bungkus santan instan.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya gula.
5. Siapkan Daun slam.
6. Kamu membutuhkan 1 serai.
7. Siapkan Laos.
8. Siapkan Kayu manis.
9. Kamu membutuhkan Daun jeruk.
10. Siapkan 3 butir cengkeh.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 6 cabai merah keriting.
13. Kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
14. Siapkan 3 cm jahe.
15. Kamu membutuhkan 1/2 sdt jinten.
16. Kamu membutuhkan Sejumput pala.
17. Kamu membutuhkan 1 kemiri.
18. Siapkan 3 bawang putih.
19. Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
20. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Gule Kambing Rempah Tata cara

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis semua bumbu sampai harum dan tidak langu.
4. Kemudian masukkan bumbu di panci berisi daging kambing+tulang, dan tutup panci biar bumbu meresap dan cepat empuk.
5. Setelah empuk, masukkan santan kara, tidak usah ditutup agar santan tidak pecah, jangan lupa tes rasa dan jika sudah matang taburi dengan bawang merah goreng.