Cara Memasak Appetizing 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

🍲 Gulai Kambing Ala Semarang.

Kamu dapat membuat 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

1. Siapkan 500 gr Kambing, Rebus sampai empuk.
2. Siapkan 200 ml santan/sesuai selera (me ; fiber Creme + Air).
3. Siapkan 2 batang sereh di memarkan.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Kamu membutuhkan Cabe rawit di biarkan utuh.
7. Kamu membutuhkan 2 butir cengkeh.
8. Siapkan 1 batang kayu manis.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 6 butir kemiri sangrai.
13. Kamu membutuhkan 1 sdt jintan.
14. Kamu membutuhkan 2 cm kunyit.
15. Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
16. Siapkan 2 cm lengkuas.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan sesuai selera Tambahan.
19. Siapkan Merica.
20. Siapkan Pala.
21. Siapkan Garam.
22. Kamu membutuhkan Gula.
23. Siapkan Kaldu bubuk.

🍲 Gulai Kambing Ala Semarang Instruksi

1. Presto/Rebus daging kambing dengan daun salam,serai,daun jeruk dan |ain2 sampai empuk. Masukkan santan/fibercreme+Air, aduk2 terus dalam api sedang. Note : boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'..
2. Tumis bumbu halus sampai harum banget, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya. Rebus lagi sampai santan meresap.
3. Tambahkan cabai rawit merah utuh, lalu kasih merica pala, garam, gula kaldu bubuk" sesuai selera yaa..
4. TEST Rasa sebelum diangkat. untuk di hidangkan.