Gulai Kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan.
Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.
Kamu dapat memasak Gulai Kambing menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Gulai Kambing
- Siapkan 500 gr daging kambing.
- Siapkan 200 ml santan kental (sy sedang).
- Siapkan 600 ml air mendidih (tambahkan air kalau dimasak pakai kompor).
- Kamu membutuhkan 2 btg serai dimemarkan.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 2 btr cengkeh.
- Siapkan 1 btg kayumanis.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Lada, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak utk menumis bumbu halus.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah utuh.
- Siapkan 🔴 Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 6 btr kemiri sangray.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.
Gulai Kambing Instruksi
- Siapkan bahan2. Rebus daging dengan bumbu daun sampai empuk..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tuang ke dalam rebusan daging, tuang juga santan, cabe rawit merah, koreksi rasa, rebus lagi pakai api kecil. Sajikan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Rendang Ayam - Indonesian Chicken Rendang. Sayur Lontong Zucchini - Zucchini and Vegetables Coconut Milk Stew. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.