Wadai/kue getas tepung ketan. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Setelah nonoton videonya jangan lupa LIKE, COMMENT and SUBCRIBE ya.terimakasih. Putu Basah Tepung Ketan Kue Tradisional Awug Awug Gula Merah Nikmat.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan pas. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Kamu dapat membuat Wadai/kue getas tepung ketan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Wadai/kue getas tepung ketan
- Kamu membutuhkan 200 gr Tepung ketan.
- Kamu membutuhkan 1/2 Kelapa parut.
- Siapkan 50 gr Tepung beras.
- Siapkan 65 ml Santan kara.
- Siapkan Air hangat.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan untuk besta/lapisan gula.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 50 ml air.
Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong ketan hitam Kue gemblong terbuat dari bahan dasar tepung ketan putih,ketan hitam dan bahan penunjang lainnya, cara Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Tepung ketan, tepung berasm tepung maizena, gula pasir, tepung tapioka, air dan garam adalah bahan-bahan penyusun mochi.
Wadai/kue getas tepung ketan Tata cara
- Campur jadi satu tepung ketan,kelapa parut,tepung beras,garam.
- Tambahkan santan kara,tambahkan lagi air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk (tadi ukuran airku, 2 bekas kotak kara) Uleni sampai bisa dibentuk..
- Bentuk seperti getas caranya: 👇🏻.
- Ini bentuknya macam-macam karena pasukan krucil ikutan bantu bentuk dan memfoto langkah😀.
- Goreng sampai kecoklatan..
- Cara bikin besta: masukan gula dan air,lalu aduk- aduk sampai berbuih dan merambut lalu masukan getasnya aduk aduk sampai gulanya menjadi besta/menggumpal dan berwarna putih.tadi aku kebesaran api jadi mengeramel😁.
- Lalu masukan getasnya aduk aduk sampai gulanya menjadi besta/menggumpal dan berwarna putih.tadi aku kebesaran api jadi mengeramel😁.ntar kalo bikin lagi, apinya kecil ja..
Makanan dari tepung ketan yang masih eksis dan mudah ditemui saat ini adalah onde-onde. Camilan ala supermarket tidak bisa menggeser keberadaan onde-onde deh. Langkah mudah untuk membuat Kue Getas : Langkah pertama siapkan satu wadah lalu masukan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam dapur halus lalu aduk hingga tercampur rata. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat kue getas ketan merupakan salah satu ide yang sangat bagus. Pertama-tama, buat adonan dengan mencampur bahan-bahan seperti tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, dan garam, aduk-aduk rata, kemudian tuangkan.