Ikan Bakar Gurame.
Kamu dapat membuat Ikan Bakar Gurame menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ikan Bakar Gurame
- Siapkan 1 ekor ikan gurame.
- Siapkan jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan amis.
- Siapkan Kecap dan mentega untuk olesan.
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Cabe (optional dan saya ga pake).
- Kamu membutuhkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit bakar.
- Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan penyedap (optional).
Ikan Bakar Gurame Tata cara
- Lumuri Ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci.
- Blender semua bumbu sampai halus, kalau bisa pas blender pake sedikit minyak jangan pake air karena akan mempengaruhi rasa.
- Lumuri ikan dengan bumbu yg sudah diblender.
- Olesi panggangan dengan mentega.
- Bakar ikan yang sudah dilumuri bumbu, saat membolak balikan ikan siram kecap diatas ikan, panggang sampai dilihat ikan sudah kecoklatan dan mateng deh.....
- Selamat mencoba.