Gurame Bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.

Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu. Kamu dapat memasak Gurame Bakar menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gurame Bakar

Siapkan 1 ekor gurame.
Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
Kamu membutuhkan 6 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm air asam jawa.
Siapkan Secukupnya mentega.
Siapkan Bumbu halus :.
Kamu membutuhkan 6 butir bawang merah.
Siapkan 3 butir bawang putih.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 2 butir kemiri.
Siapkan 3 buah cabe rawit.
Siapkan Sedikit jahe.

Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Gurame Bakar Bumbu Rujak nah ini adalah menu yang akan ibu praktekan didapur, ada beberapa bahan yang harus ibu persiapkan sebelum membuat masakan ini, terutama adalah membeli bahan. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya tersebut menjadikan.

Gurame Bakar Instruksi

Lumuri gurame yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat..
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan kecap manis dan air asam jawa dan garam, gula. Koreksi rasa. Jika sudah, masukkan ikan gurame yang sudah diberi perasan air jeruk nipis tadi, aduk aduk sebentar sampai setengah matang. Lalu matikan kompor dan biarkan sampai bumbu meresap..
Setelah itu, bakar gurame (saya pakai teflon karena malas ngeluarin bakaran 😅). Jangan lupa oles dulu teflon/bakarannya menggunakan mentega. Setelah matang, sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap. 😍.

Resep Gurame Bakar Kecap - Ikan bakar bumbu kecap manis dengan bahan-bahan sederhana yang bercita rasa enak dan gurih. Ikan gurame adalah satu di antara jenis ikan air tawar yang populer. Fried fresh water carp in tangy sweet and sour sauce. Javanese style flame grilled fresh water carp. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya.