Gurame Bakar Pedas Manis.
Kamu dapat membuat Gurame Bakar Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Gurame Bakar Pedas Manis
- Siapkan 1 kg gurame (2 ekor).
- Kamu membutuhkan Bumbu ikan goreng:.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu ikan bakar:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
- Kamu membutuhkan 1 bulatan kecil gula jawa.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Siapkan secukupnya Garam, lada, royco.
Gurame Bakar Pedas Manis Tata cara
- Baluri ikan dgn jeruk nipis. Kemudian ulek bumbu ikan goreng. Baluri dgn bumbu, biarkan 15-30 menit. Goreng, jangan terlalu kering..
- Sambil nunggu ikan digoreng, blender/ulek bumbu bakar. Tumis dengan minyak yg cukup banyak, icip sesuai selera manis asinnya..
- Siapkan panggangan. Saya pake Happycall. Wajan teflon jg bisa. Olesi dengan rata ikan goreng dgn bumbu bakar. Bakar kurang lebih 3-5 menit tiap sisi..
- Siap dihidangkan dengan lalapan dan sambal sesuai selera... Happy cooking...😘.