Hotang sosis. Resep Hotang Sederhana - Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang.
Kbetulan di kulkas ada kentang rebus. Bernama sotang yang merupakan kepanjangan dari sosis kentang ini umumnya dijajakan di pusat street food Korea dengan nama Kogo. Sotang is actually means Sosi Kentang (In Indonesia) or Fried Sausage Potato! Kamu dapat memasak Hotang sosis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Hotang sosis
- Siapkan Bahan adonan:.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdm margarin lelehkan.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Sedikit air.
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Siapkan Sosis sapi/ayam.
- Siapkan Tepung panir.
- Kamu membutuhkan Tusuk sate.
- Kamu membutuhkan Munyak goreng.
- Siapkan Mayonaise.
This kind of meals is really delicious and you can really full in your Lunch! Don't Missed it guys and happy watching. Agar hotang matang merata dan renyah, goreng dengan metode deep fry. Gunakan Maspin Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan hotang terendam minyak.
Hotang sosis Tata cara
- Masukan bahan adonan campur hingga rata, adonan bentuknya kental..
- Bagi 2 sosis lalu tusuk dg tusuk sate. Beri baluran sedikit tepung, bisa tepung terigu maupun tepung maizena, agar adonan merekat pada sosis..
- Masukkan ke dalam bahan adonan lalu gulingkan pada tepung panir..
- Goreng pada api sedang hingga matang..
- Beri mayonaise dan saos..
Sehingga, teksturnya lebih renyah dan matang merata. Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. Resep Hotang Sederhana - Hotang atau dokkebi / tokkebi atau hotdog kentang atau terkadang disebut juga sebagai kensos / kentang sosis adalah jajanan khas Korea yang biasanya dijajakkan di pinggir jalan. Di negara-negara barat, jajanan ini juga terkadang disebut sebagai corn dog karena bentuknya yang mirip jagung.