Sate Ati Sapi Pedas Maniss 👌👌 endooollss.
Kamu dapat membuat Sate Ati Sapi Pedas Maniss 👌👌 endooollss menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sate Ati Sapi Pedas Maniss 👌👌 endooollss
- Kamu membutuhkan 1/2 kg ati sapi (dipotong kotak kotak).
- Kamu membutuhkan Beberapa tusukan sate (pelengkap y).
- Kamu membutuhkan 1 balok gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan Penyedap secukupnya (selera).
- Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 buah daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 buah sereh dan daun salam.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng / mentega.
- Kamu membutuhkan Bahan dihaluskan.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit (selera y).
- Kamu membutuhkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Sate Ati Sapi Pedas Maniss 👌👌 endooollss Instruksi
- Masukan ati yang sudah dipotong kedalam wajan, lalu masukan bumbu halus, daun jeruk, sereh,daun salam. Kemudian hidupkan kompor, tumis2 hingga ati mulai agak agak kaku/matang. Lalu masukan air, gula merah, garam, gula pasir, lada. Aduk aduk sampai asat dan matang..
- Angkat atinya ke dalam mangkok. Lalu tusuk tusuk ke tusukan sate..
- Kemudian sisa bumbunya masukan kecap manis, aduk hingga rata. (Dan ini untuk bahan olesnya ya).
- Siapkan teflon untuk grill atau teflon biasa kalau tdk ada. Beri minyak sedikit saja atau bs diganti dengan mentega. Masukan sate ati yang sudah siap/ sudah ditusuk2 jadi sate. Sambil d masak, oleskan sisa bumbu yang tadi..
- Masak hingga ada gosong2nya.. atau selera ya.
- Selesai deh.. selamat mencoba.
- Bisa dinikmati dengan sambal kacang... atau kecap pedas...