Cara Membuat Lezat 73. Dimsum_Ha Kau Ayam

73. Dimsum_Ha Kau Ayam.

Kamu dapat membuat 73. Dimsum_Ha Kau Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan 73. Dimsum_Ha Kau Ayam

1. Siapkan Bahan kulit.
2. Siapkan 300 gr tepung tang mien.
3. Siapkan 100 gr sagu (saya kebalik malah tang mien yg segini).
4. Siapkan 3/4 sdt garam.
5. Siapkan 450 ml air mendidih.
6. Kamu membutuhkan 1 sdm mentega.
7. Siapkan Bahan isi.
8. Kamu membutuhkan 500 gr dada ayam potong dadu kecil.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1/4 sdt merica.
11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
13. Kamu membutuhkan 1 sdm tepung sagu.

73. Dimsum_Ha Kau Ayam Tata cara

1. Bahan kulit: campur tepung tang mien, sagu, garam aduk rata. Masukan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk dengan sumpit hingga tercampur rata. Tutup dengan lap bersih 10 menit.
2. Tambahkan mentega uleni sampai kalis.
3. Giling adonan setebal 3mm cetak bulat diamter 7cm.
4. Buat isi: Rendam ayam dengan air garam dan baking soda 10 menit, cuci bersih. saring..
5. Campur ayam dengan garam, merica, minyak wijen, gula pasir, aduk rata.
6. Ambil 1 lembar kulit, isi dengan isian. Ulangi hingga habis.
7. Panaskan kukusan. Kukus selama 5 menit. Sebelum dikukus balur dulu dengan minyak alasnya atau dialasi daun supaya tidak lengket. Angkat, sajikan hangat.