Cara Memasak Sempurna Hakau Udang 😋

Hakau Udang 😋.

Kamu dapat memasak Hakau Udang 😋 menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Hakau Udang 😋

1. Siapkan Kulit :.
2. Siapkan 225 gr tpg tang mien.
3. Siapkan 2 sdm tepung sagu.
4. Kamu membutuhkan sdkt garam.
5. Kamu membutuhkan 250 ml air mendidih.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak.
7. Siapkan Isian :.
8. Kamu membutuhkan bawang putih 2 siung (cincang).
9. Siapkan jamur hitam 3pcs (rendam & potong kecil).
10. Siapkan wortel 1pcs uk. kecil (parut).
11. Siapkan 2 ons udang.
12. Siapkan daun bawang 2 batang (potong halus).
13. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
14. Siapkan 1/2 sdm gula.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
17. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
18. Kamu membutuhkan 3-4 sdm tepung sagu / maizena.

Hakau Udang 😋 Instruksi

1. Cara membuat kulit : 1) Campur semua tepung dan garam lalu aduk rata 2) Tuang air yg mendidih sambil di aduk pakai sendok 3) Setelah adonan hangat, tambahkan minyak dan ulen sampe kalis 4) Giling sampai tipis dan cetak bulat 5) Kulit siap digunakan.
2. Cara membuat isian : 1) Cincang udang agak kasar 2) Tumis bwg ptih dengan jamur dan wortel dengan sdkt air 3) Campur udang dengan tumisan jamur, wortel dan daun bawang 4) Taruh, gula, garam, kecap, minyak wijen secukupnya dan sedikit tepung maizena 5) Aduk rata, isian siap di bungkus.