Resep: Lezat Hakau Udang Sayuran

Hakau Udang Sayuran.

Kamu dapat memasak Hakau Udang Sayuran menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Hakau Udang Sayuran

1. Siapkan 100 gr tepung tang mien.
2. Kamu membutuhkan 20 gr tepung tapioka.
3. Kamu membutuhkan 100 ml Air mendidih.
4. Siapkan bahan isi.
5. Kamu membutuhkan 250 gr udang, kupas kulit.
6. Siapkan 1 buah wortel parut.
7. Siapkan 1 buah bengkuang parut.
8. Siapkan Garam.
9. Siapkan penyedap rasa.
10. Siapkan 1 sdm saus tiram.
11. Kamu membutuhkan 1 sdt minyak wijen.

Hakau Udang Sayuran Tata cara

1. Campur tepung dengan air mendidih, lalu aduk dengan sendok kayu sampai berbentuk seperti play dough. Kalis dan bisa diuleni.
2. Campurkan semua bahan isi, aduk rata dan tambahkan sedikit tepung. Diamkan 30 menit di lemari es.
3. Gulung kecil adonan sehingga bentuk silinder memanjang. Potong kecil..
4. Bulatkan adonan lalu pipihkan dengan tangan. Isi dengan adonan isian. Rapatkan dan lipat bagian atas membentuk ulir.
5. Kukus Hakau 15 menit hingga kulit transparan dan udang matang. Siap disajikan dengan sambal botolan.