Resep: Sedap Hakau Udang

Hakau Udang.

Kamu dapat membuat Hakau Udang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Hakau Udang

1. Siapkan 3 sdm Tepung Tangmien.
2. Siapkan 4 sdm Tepung Kanji.
3. Siapkan 1/2 sdt Garam.
4. Siapkan 100 ml Air Mendidih.
5. Kamu membutuhkan *Bahan isi;.
6. Siapkan 100 gr Udang Kupas di cincang.
7. Siapkan 1 lbr Daun Bawang di iris2.
8. Siapkan 1 siung Bawang Putih di cincang.
9. Siapkan 1 sdt Kecap Asin.
10. Kamu membutuhkan 1/4 sdt Lada Bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt Garam.
12. Siapkan 1/2 sdt Minyak Wijen.
13. Kamu membutuhkan *Saus;.
14. Siapkan 1 sdm Sambal Botol.
15. Siapkan 1 sdm Saus Tomat.
16. Siapkan 2 sdm Air Panas.

Hakau Udang Instruksi

1. Campur & aduk rata semua Bahan2 isi,sisihkan.
2. Campur & aduk rata semua Bahan2 Saus.
3. campur tepung tangmien,kanji & garam,lalu tuangi air mendidih,aduk dengan sendok hingga rata,tambahkan minyak goreng,uleni hingga kalis,kalau masih lengket tambahkan sedikit kanji,lalu bagi 10 & bulatkan.
4. Panaskan kukusan dengan api sedang,lapisi tutupnya dengan serbet makan.
5. Ambil 1 bagian adonan kulit,pipihkan,lalu beri isi,rekatkan pinggirnya,lalu tekuk2,,olesi minyak goreng supaya tidak lengket ketika di kukus,lakukan sampai selesai.
6. Kukus 30 menit.
7. Jadi 10 Hakau.