Resep: Enak Hakau ayam

Hakau ayam. === - Yuk cobain resep Hakau Ayam mudah dan sederhana! Hakau atau dumpling udang adalah salah satu jenis dimsum yang punya banyak penggemar. Simak resep membuat hakau ala Yummy berikut ini!

Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Daftar Isi Aneka Resep Ayam Geprek Bensu dan Sambalnya Rahasia dan Tips. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Kamu dapat membuat Hakau ayam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Hakau ayam

1. Siapkan Kulit hakau.
2. Siapkan 75 gram tepung tangmien.
3. Siapkan 25 gram tepung tapioka.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
5. Kamu membutuhkan 125 ml air.
6. Siapkan Isian.
7. Siapkan 100 gram ayam giling.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm mintak wijen.
9. Siapkan 1 sdm kecap asin.
10. Siapkan secukupnya daun bawang selesri (iris).

Hakau dikenal sebagai dim sum berkulit transparan dengan isian udang. Teksturnya lembut dan wajib disantap selagi hangat. Dim sum Hakau atau dikenal juga dengan shrimp dumpling merupakan jenis dim sum dengan isi cacahan ydang yang disajikan dengan menggunakan tepung yang sangat tipis sekali. Hakau adalah dimsum dengan kulit yang transparan, berbentuk mungil dengan isian udang renyah yang lembut.

Hakau ayam Instruksi

1. Kulit: Dalam wadah campur tepung tangmien dan tepung tapioka,sisihkan. Panaskan air & minyak sayur hingga mendidih. Siram tepung dengan air mendidih sampai rata,aduk hingga rata, kalau sudah hangan uleni sampai kalis..
2. Pipihkan adonan diatas meja dengan rolling pin, hingga tipis, lalu cetak (saya cetaknya pakai tutup gelas) sampai adonan habis. sisihkan.
3. Isian campur semua bahan isian, aduk rata..
4. Siapkan wajan untuk mengukus.
5. Ambil selembar bahan kulit,isi dengan isian kira2 1sdt (sesuai selera) lalu lipat seperti kita melipat pastel (berbentuk spt kerang). lakukan terus sampai adonan habis.
6. Kukus dalam kukusan selama 15 menit (sampai matang), tandanya sudah matang kulitnya jd tranparan. angkat sajikan, saya pakai 1sdm saus sambal dicampur 1 sdm air, dipanaskan sambil diaduk..

Agar Anda sukses membuatnya simak resep hakau ala restoran dimsum ini. Hakau Kaki Ayam Siomay Hakau, Siomay, dan Kaki Ayam. Seperti hakau udang, siau mai, deep friend tofu skin rolls, ang sio kaki ayam, xiao lung pao, dan kuo tie. Bila suka dim sum manis ada egg tart, pao maupun cintoi yang mirip onde-onde. : Resep Dimsum Ayam Resep diadaptasikan dari buku Dimsum - Mary Winata.