Dimsum Hakau.
Kamu dapat membuat Dimsum Hakau menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Dimsum Hakau
- Siapkan Bahan isi:.
- Kamu membutuhkan 1 ons ayam dada cincang.
- Siapkan 1 wortel parut kasar peras airnya.
- Kamu membutuhkan 1 bengkuang kecil peras airnya.
- Siapkan 2 lembar jamur kuping cincang halus.
- Kamu membutuhkan 2 daun bawang cincang halus.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan Bahan kulit :.
- Kamu membutuhkan 70 gr tepung tang mie.
- Kamu membutuhkan 35 gr tepung kanji.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu membutuhkan 30 ml air panas mendidih.
Dimsum Hakau Instruksi
- Campur semua bahan isi aduk rata, sisihkan.
- Campurkan bahan kulit, siram dengan air mendidih aduk dengan centong kayu. Terus uleni, rolling dengan pin kayu/botol cetak bulat dengan tutup ceret atau apa saja yg berdiameter 12 cm. Isi dengan bahan isi, katupkan ujung seperti kipas. Ulangi sampai habis..
- Kukus di air mendidih kurang lebih 25 menit, jika memakai kelakat, jangan lupa diberi lapisan daun pisang atau kertas roti..